Minggu, 13 November 2011
Black Forest
Black Forest
Bahan dan cara membuatnya:
Kocok hingga mengembang :
½ kg telur (buang putihnya 3 butir)
¼ kg gula halus
½ cup SP kecil
Kemudian tambahkan campuran
175 – 200 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
vanili
campur hingga rata
Kemudian masukkan
¼ kg mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata
tuangkan ke dalam loyang, panggan hingga matang.
Krim untuk hiasan :
Rebus hingga gula leleh,
¼ kg gula halus
½ sdt citrun suur
½ sdt garam
70 cc air. Kemudian dinginkan
Kocok ½ kg mentega putih (mentega australi yang bagus)
3 sdm mentega
½ kaleng susu kental manis
dan rebusan gula, kocok hingga lembut.
Hias cake sesuai selera.
1 komentar:
oktyselakamila
25 November 2011 pukul 23.57
wah kya y enak tuh mkn black forest
Balas
Hapus
Balasan
Balas
Tambahkan komentar
Muat yang lain...
Posting Lebih Baru
Posting Lama
Beranda
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
wah kya y enak tuh mkn black forest
BalasHapus